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Conoce la la oferta gastronómica qué hay #EnBahidorá

La diversa oferta gastronómica para celebrar diez años del Carnaval nos trae un menú con el equilibrio perfecto. Encuentra opciones para todo tipo de alimentación, ideales para mantener la energía de este gran fin de semana y, también, para deleitarte con los sabores locales y las apuestas creativas que encontrarás en las zonas de Camping, El Amate, Central y en tus trayectos por Las Estacas.

REYES D EL PACIFICO x Campo Baja (Comida del mar) 
Fresco producto de mar preparado bajo la visión actual y sazón única del chef Ezequiel Hernández. Bajo su concepto de «Comida de Campo Pesquero» su menú traerá al Carnaval la frescura y simplicidad de su experiencia culinaria

Foto: cortesía del festival

En la zona de Camping:

Piyoli (Healthy) Si cuidas tu balance de nutrientes a conciencia y quieres mantener tu energía durante el Carnaval, esta es la opción ideal: ensaladas, bowls y deliciosos smoothies naturales.

Primario (Mexicana)

Este rincón gourmet se inspira en la comida típica de las calles de la ciudad: Burritos, consomé y barbacoa con su toque especial. 

Almanegra (Café)
Una fina selección de granos mexicanos en métodos de especialidad.  

Oli’s Good (Grilled sándiwch)

Emparedados en su máxima expresión: doraditos a la parrilla, con delicioso queso derretido y los complementos perfectos: dipp y papas fritas.  

Marcel (Pan y café) 
Además de deliciosas bebidas con base en café, aquí hay pan artesanal y repostería muy especial. 

Foto cortesía del festival

En Central, el núcleo gastronómico del Carnaval:

Mr. Blancos (Hamburguesas)

Los monchosos sliders de Mr. Blancos acompañados de tater tots se han vuelto imprescindibles en los momentos de más antojo y bajón en la ciudad, y ahora estarán #EnBahidorá. 

Coma Pizza (Pizza)
Con la mejor tradición italiana a cuestas, desde la masa y la salsa hasta el ingrediente final, estas pizzas gourmet y sus monchosas focaccias te saciarán mientras consienten tu paladar.

Ceci La Cecina (Carne)

En taco, chilaquiles o enchiladas, Ceci La Cecina trae lo mejor de Yecapixtla al Carnaval. 

Empanadería (Empanadas)

Para las prisas, este clásico del Carnaval para el antojo dulce o salado. Nuestras favoritas son las empanaditas de queso y elote.

Veguísima (Vegana/Vegetariana)

Cocina vegana con sazón mexicana. Ingredientes frescos y 100% libres de ingredientes de origen o labor animal.

Don Kebab (Estilo árabe)

Un infaltable de las noches largas, este foodtruck icónico y sus sustanciosas opciones para carnívoros y vegetarianos.

Taquería Gabriel (Tacos)
Tortilla recién hecha, salsas espectaculares y un pastor que ya se siente un nuevo clásico: Taquería Gabriel se estrena #EnBahidorá. 

Ice Cream Nation (Helados)

Si además de apaciguar el calorcito #EnBahidorá quieres sorprender a tu mente y paladar, este es tu lugar: lxs pionerxs en helados de nitrógeno hechos al momento llegan al Carnaval. 

Margarita (Hamburguesas)

Esa mágica alquimia entre pan, queso y carne molida es la especialidad de Margarita: su misión es hacer las mejores burgers para lxs que aman las burguers. 

OH Kay (Poke bowls)

Base, proteína y toppings, en la combinación más simple y fresca para energizarte durante el Carnaval. 

Foto cortesía del festival

En el área de El Amate:

Los Burros de La Chula (Comida local)

Aprovecha tu visita a Morelos y deléitate con este infaltable muchies de Cuernavaca.

Burger Gang! (Hamburguesas)

Pasión por la hamburguesa clásica, el tocino en su punto y las french fries perfecta. 

Los Jochos (Hot dogs)

¿Eres team hot dog a la hora del munch? en este foodtruck te esperan desde los clásicos hasta las combinaciones más locas en los toppings. 

Pizzería Balboa (Pizzas)

Con equilibrio entre lo tradicional y lo original, esta pizzería es el punto de convergencia entre los que quieren sorprenderse sin perder el toque clásico.

Birria Colorado (Birria)

En la mañanita para iniciar el día con ganas, en la tarde para resistir o ya de noche para un buen bajón y a dormir: #EnBahidorá la birria no podía faltar. 

Marquesitas (Postre yucateco)

Ya es una nueva tradición del Carnaval saciar ese antojito dulce con este delicioso postre para llevar. 

La Auténtica Fonda 4 Vientos (Comida local)

¿Extrañas esa sazón mexicana tradicional? Aquí, con todo el toque morelense, te consentirán con la mejor cecina, longaniza y barbacoas. Hay que aprovechar. 

Tragos para celebrar diez años de Bahidorá:

Café Ocampo (Coctelería)

Alquimia de sabores a partir del más delicioso mezcal. Encuéntralo en el espacio de 400 Conejos.

Café de Nadie (Coctelería)

Este rincón sibarita y melómano presenta lo mejor de su menú de cocteles #EnBahidorá- Encuéntralo en el área de El Amate. 

Condax (Vino natural)

Esta barra ambulante llega al Carnaval con su exquisita selección de vinos naturales, biodinámicos y orgánicos: perfectos para disfrutar en equilibrio #EnBahidorá. 

En tus trayectos dentro del Carnaval:

Las Estacas (Mexicana)

Los restaurantes de Las Estacas estarán listos para recibirte. Su menú estará presente también en stands en las áreas de camping, Aldebarán y El Amate. 

Zona Nevera (Nieves tradicionales)

Frescura de todos colores y sabores.

Esquites Durango (Esquites)

Un monch favorito que no necesita descripción. ¿Con chile del que pica o del que no pica?

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