Japanese Breakfast puede presumir de una carrera envidiable y es que su disco, Psychopomp, la llevó a una extensa gira mundial en donde se dio a conocer en partes donde nunca pensaría. Ahora regresa tras 4 años con su material Jubilee y en donde decide innovar con un sonido más positivo y dejar de lado la perdida de su madre que alimentó sus materiales anteriores pare enfocarse en las cosas buenas de la vida.
Tuvimos la oportunidad de platicar con ella sobre este material, como decidió recordar a su madre de una forma distinta, su herencia coreana y como la comida la ha ayudado en momentos complicados, sus proyectos que consisten en un videojuego, un guión para una película y un libro, además de los planes que espera tener en el futuro.
Setlistmx: ¿Cómo fue el proceso para escribir y grabar este disco?
Japanese Breakfast: Grabé casi todo el disco creo que entre noviembre y diciembre del 2019, y casi todo lo escribí después de julio del 2019, un poco después de dar un primer borrador de mi libro Crying In H Mart. Después de escribir mucho sobre el dolor y la pedida quise hacer algo sobre la felicidad. En esta ocasión intenté trabajar más en los arreglos antes de ir al estudio. Casi todo fue grabado en el estudio The Well de Craig Hendrix en Filadelfia y los arreglos los grabé en el Spice House Sound en Filadelfia.
Setlistmx: ¿Te sientes más madura en este disco y con la necesidad de cambiar un poco el discurso?
JB: Me siento más madura y que es un nuevo capítulo para mi. Han pasado 4 años desde que el Soft Sounds salió y siento que soy una persona diferente, tanto mental como musicalmente. Pasé los últimos años de gira intensivamente y en verdad me ha cambiado ya que me ha hecho una mejor música… Creo.
Setlistmx: En tus primeros discos lidias con emociones fuertes con los que las personas se sienten identificadas. ¿Sientes una responsabilidad con estos mensajes?
JB: Si lo siento, me siento honrada de que la gente se sienta conectada con mi trabajo creativo, es la razón por la que puedo vivir de esto. Puede ser un poco complicado a veces, pero siento una cierta responsabildad al hacerlo.
Setlistmx: ¿Qué tan diferente es este material de los anteriores?
JB: Creo que es mi mejor trabajo, hay ciertas similitudes porque obviamente es mi estilo natural e intereses, pero siento que es más expansivo, grande y maduro de lo que he entregado.
Setlistmx: El material sufrió ciertos retrasos. ¿Te frustró que esto sucediera?
JB: Al principio si lo estaba, pero la intensidad del año hizo que todo lo pusiera en retrospectiva y me alegra que hayamos decidido hacerlo porque esta era la mejor manera para que llegará a más personas.
Setlistmx: ¿Cómo lidias con la presión de siempre tener que entregar algo distinto qué pueda conectar con las personas?
JB: Siempre es un reto, soy muy afortunada de tener un maravilloso grupo de apoyo y estoy intentando reconocer patrones de conductas negativas que tengo e instituir rutinas qué me ayudan a corregirlas. Es algo que he estado haciendo para mejorar y reconocer mis errores.
Setlistmx: ¿Qué tan complicado fue encontrar la fuerza e inspiración para escribir canciones durante este tiempo de pausa?
JB: Descubrí que es bastante difícil ser creativo en estos tiempos, especialmente porque estaba detenida con el retraso del disco. Fue la primera vez en que cuestioné la importancia del arte. Traté de enfocarme unicamente en la práctica y de mejorar la forma en que interpreto mi música.
Setlistmx: ¿Qué tan cómoda estás con esto del livestreams y el uso de la tecnología?
JB: En verdad espero que los conciertos nunca serán reemplazados, pero quien sabe, es bastante difícil ser creativo en estos tiempos, la tecnología es tan poderosa y sorprendente que cualquier cosa puede suceder.
Setlistmx: ¿Cómo ves lo que está sucediendo en Estados Unidos con el asian hate qué se ha intensificado en los últimos meses?
JB: Siento que es una cosa lamentable y me rompe el corazón ver tanto odio en las personas.
Setlistmx: Volviendo un poco al disco. ¿Hay algún arrepentimiento en este material o un tema que no se haya quedado
JB: Me gustaría ser ese tipo de artista que crea un montón de canciones y que tiene que cortar algunas, pero no soy así. No creo que haya algo de eso en este material, lo que escribí fue lo que grabé y estoy satisfecha con el resultado.
Setlistmx: ¿Me puedes hablar un poco sobre el libro que estás escribiendo y porque decidiste hacerlo?
JB: Este se llama Crying in H Mart y es sobre la muerte por cáncer de mi madre coreana y como decidí aprender a hacer comida coreana a partir de su pérdida, es una manera de preservar mi cultura y recordarla. Comencé a escribirlo en el 2016 y saldrá a la venta a finales del año.
Setlistmx: También estás haciendo el soundtrack del videojuego Sable. ¿Cómo eres invitada a este proyecto?
JB: Amo los videojuegos y fue un gusto cuando Shedworks me buscó para hacer la música. Me encantó el proceso y me gustaría de nuevo hacer algo parecido. Trabajar con ellos fue maravilloso porque confiaron plenamente en mi visión y sobretodo en lo que quería expresar. Ese arte es precioso y creo que el juego será realmente espectacular. Ya veremos.
Setlistmx: ¿Ya tienes fecha confirmada para tu gira promocional?
JB: Estamos planeando la gira para el final del verano, no puedo esperar para regresar allá afuera. Deberíamos estar tocando en el Reino Unido para la primavera del 2022 y el resto del mundo por esas mismas fechas.
Setlistmx: Finalmente ¿Hay algo que quieras hacer en el futuro que a lo mejor no te sentías preparada para hacerlo antes?
JB: Creo que mi siguiente paso será escribir un guión. No quería hacerlo al inicio, pero creo que ahora será mi próximo proyecto y estoy bastante emocionada por hacerlo.
